Penang adalah ibu kota makanan Asia Tenggara dan merupakan surga bagi semua pecinta makanan karena beragam ragam masakan dan citarasanya. Anda akan menemukan masakan Cina, India, Malaysia, Barat, dan semuanya di antaranya, semuanya menyajikan sentuhan unik pada hidangan klasik, serta hidangan fusion yang lebih inovatif.

Untuk menemukan yang terbaik dari makanan jalanan Malaysia ini, kami berkonsultasi dengan banyak blog perjalanan & makanan online tentang apa itu “makanan jalanan terbaik di Penang / George Town” dan “makan murah terbaik di Penang”, menyusunnya bersama dalam daftar besar dan ditetapkan dari misi untuk mencobanya semuanya selama 4 hari.

Ini mungkin tampak agak ambisius tetapi kami beruntung dan kebetulan berada di Penang selama Festival Makanan Internasional Penang yang memungkinkan kami untuk mencoba berbagai hal dalam waktu singkat.

Jangan khawatir menemukan “Yang Terbaik” karena makanannya enak di mana-mana. Setiap orang memiliki selera yang berbeda, ditambah lagi bahkan mungkin menjadi koki yang berbeda pada hari kunjungan Anda.

Pergi dan jelajahi, dan buat kompilasi “makanan terbaik di Penang” Anda sendiri. Kompilasi ini berada di area utama yang paling sering dikunjungi turis, tetapi Penang yang lebih besar cukup besar sehingga tidak perlu takut untuk keluar.

Char Koay Teow (Potongan Nasi Goreng / Mie)

Char Koay Teow adalah salah satu hidangan makanan jalanan paling ikonik di Penang dan Anda akan menemukannya di mana pun Anda pergi. Namanya berarti “potongan kue beras tumis” dan sangat mirip dengan ‘Char Koay Kak’ (nomor 10 kami), namun, mie tersebut bukan mie daripada kubus.

Ramuan mie yang luar biasa ini dibuat dengan menggoreng mie dengan lemak babi dengan saus kedelai yang terang dan gelap, udang, kerang asin, sosis Cina kenyal, kecambah renyah, telur empuk, telur empuk (ayam atau bebek) dan sedikit cabai, sering disajikan di atas daun pisang. Beberapa tempat termasuk ‘kerang darah babi’ jadi jika Anda lebih suka tanpa itu, tanyakan saja.

Kami mencobanya di Tiger Char Koay Teow @ Kafe Ping Hooi dengan kerang (meskipun kami akhirnya mengambil ini) dan telur bebek yang menciptakan rasa lebih kental, lebih berkrim. Secara keseluruhan rasa ini mengingatkan kami pada Pad Thai tapi itu jauh lebih kaya & lebih dalam dengan rasa semburan dari udang segar dan cabai.

Cobalah di: Tiger Char Koay Teow @ Kafe Ping Hooi (181 Lebuh Carnarvon, Georgetown, 10450 Pulau Pinang, Malaysia)

Oyster Omelette

Omelet tiram, juga dikenal sebagai “Oh Chien” adalah kenikmatan kuliner di antara daftar makanan jalanan di Penang dan mengejutkan Yakub menikmati BANYAK ini. Meskipun ia menikmati tiram mentah asin, hidangan ini sangat berbeda dan pengalaman yang sama sekali berbeda.

Tiram digoreng dalam adonan tepung telur & nasi (untuk membuatnya renyah), dengan daun bawang dan kemudian disertai dengan cabai pedas atau saus bawang putih.

Rasa logamnya tidak ada sehingga Anda berakhir dengan telur dadar lembut dengan sedikit rasa. Sangat enak!

Cobalah di: Red Garden Hawker Centre dari toko ‘Obama‘. Rupanya, ia mengganti nama tokonya setelah mantan presiden AS menjadi lebih populer, dan itu berhasil! (20, Lebuh Leith, George Town, 10000 George Town, Pulau Pinang, Malaysia.

Curry Mee (Sup Mie Kelapa Pedas)

Curry Me adalah salah satu hidangan favorit kami di Penang, mirip dengan laksa kelapa tradisional yang ditemukan di bagian lain di Asia.

Hidangan Curry Mee adalah sup yang dibentuk dengan kombinasi kari dan santan, biasanya melibatkan mie kuning dan bihun, dadih kacang goreng, kerang, udang, cumi-cumi, kubus darah babi dan tauge. Kami tidak terlalu tertarik pada darah babi tetapi tanpa itu, itu masih enak!

Kedua saudari ini telah menjual mangkuk lezat Curry Mee selama lebih dari 70 tahun! Sekarang itu mengatakan sesuatu! Dedikasi.

Cobalah di: Air Itam Sister Curry Mee (612 T, Jalan Air Itam, Pekan Ayer Itam, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang, Malaysia)

Bebek Renyah dengan Nasi

Dengan pengaruh Cina di Malaysia, tidak mengherankan bahwa Crispy Duck ada di menu mana-mana. Dan itu adalah sajian lezat. Bebek ini dipanggang dalam saus manis dan pedas dan sering disajikan bersama nasi dan kucai rebus. Carilah tempat-tempat yang menggantung beberapa bebek di jendela dengan garis, pertanda pasti bahwa restoran itu populer dan omsetnya tinggi.

Cobalah di: Kimpo Famous Roasted (20, Leith St, Georgetown, 10200 George Town, Penang, Malaysia

Ayam Tandoori + Naan

Jika Anda datang ke George Town, Anda harus mengunjungi restoran terkenal “Kapitan” yang terletak di India kecil. Mereka melayani tandoori TERBAIK yang pernah kita miliki (bahkan setelah 3 minggu di India), dan semuanya hanya dengan $ 2,50 USD. Menu mereka cukup luas dengan kari, panggangan, dan getar, tetapi mereka terkenal karena pot tanah liat biryanis dan set naan chicken naan.

Cobalah di: Kapitan (93, Lebuh Chulia, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malaysia)

Murtabak (Stuffed Flat Bread)

Murtabak adalah roti pipih yang dilumuri dengan wajan goreng, yang bisa dibuat polos atau diisi dengan ayam, daging kambing atau telur dan kemudian disajikan dengan kari lentil dan bawang acar. Kami memilikinya di Festival Makanan Internasional Penang dan harganya hanya 50c masing-masing! Ceroboh, lengket dan lezat.

Cobalah di: Hammediyah, Nasi Kandar tertua di Penang (164, Lebuh Campbell, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malaysia)

Lok Lok (Daging Tusuk & Sayuran dalam Hot Pot)

Lok Lok adalah bentuk makan bersama di Penang di mana berbagai bahan yang berbeda diletakkan pada tusuk sate seperti tiram, sayuran, udang, tongkat kepiting, ikan / bakso, jamur dan bahkan telinga babi. Setelah Anda memilih apa yang Anda inginkan, ada panci umum berisi air mendidih untuk memasak makanan Anda. Warga setempat akan merekomendasikan saus apa yang harus dipilih berdasarkan tongkat yang Anda miliki.

Semua tusuk sate memiliki warna yang berbeda yang akan menunjukkan harga yang berbeda. Setelah Anda selesai makan, hitung tongkat yang tersisa di piring Anda dan vendor akan menagih total tagihan Anda.

Cobalah di: Setiap pusat jajanan malam hari. Anda tidak bisa salah.