Ayam goreng adalah makanan keluarga favorit untuk banyak kesempatan. Buat sendiri di rumah menggunakan ayam penggoreng potong (atau ayam utuh yang dipecah menjadi beberapa bagian) untuk menikmati ayam goreng paling enak.

Ini adalah resep tradisional sederhana untuk membuat ayam goreng menggunakan kompor atau penggorengan. Jika Anda suka, silakan tambahkan bumbu lain sesuai selera Anda.

Beri tahu kami apa campuran bumbu favorit Anda untuk ayam goreng dalam komentar di bawah ini dan mungkin kami akan menambahkan resep Anda ke situs. Nikmati!

BAHAN

• 1 Ayam (ayam penggoreng, baik yang dipotong dipotong (disarankan) atau dibeli utuh dan dipecah-pecah)
• 3 butir telur
• 2 cangkir tepung
• 1 cangkir Garam Kosher
• 25 cangkir Lada
• 25 cangkir Bubuk Bawang Putih
• 1 Tbsp Paprika
• Minyak Sayuran (atau minyak kacang untuk menggoreng)

Cara Membuat

• Dalam mangkuk besar, kocok telur. Dalam mangkuk lain, campurkan garam, merica, bubuk bawang putih dan paprika untuk membuat garam berpengalaman. Tambahkan tepung ke mangkuk ketiga.
• Preparasi ayam dengan terlebih dahulu membumbui setiap potong ayam sesuai selera Anda dengan garam berpengalaman. Kemudian celupkan masing-masing bagian dalam telur dan seret melalui tepung sampai terlapisi dengan baik.
• Isi panci besar atau penggorengan setengah penuh dengan minyak dan panas sampai 350 ° F. Masukkan ayam bagian dalam dan goreng sampai gelap dan garing. Paha dan kaki akan lebih lama dimasak – sekitar 15 menit – dari dada dan sayap, yang akan memakan waktu sekitar 10 menit.
• diamkan selama 5 menit agar dingin dan nikmati!