Cara membuat Mozzarella di rumah
Ada dua cara untuk membuat mozzarella: Dari awal, di mana Anda membuat dadih sendiri dari susu segar; atau dari dadih premade yang Anda beli dari petani setempat, pilih toko grosir, atau online (cari “dadih mozzarella segar”). Bagaimanapun, ketahuilah bahwa semakin baik kualitas susu atau dadih Anda, semakin baik keju Anda. Dengan proses yang begitu sederhana dan sedikit bahan, tidak ada resep mozzarella segar untuk disembunyikan … Lanjutkan membaca Cara membuat Mozzarella di rumah
